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上が石当て面です。。




訳アリ特価Wood Jewel「23VP8」カーボン鋼。カーリーバーチ&トナカイ 本刃付済 新品

表題の「訳アリ」ですが、研ぐ時に誤って刃の腹に石を当ててしまいました。。
グラインダーのと御跡が全体で気になっていたのですが、磨きをする予定は無いのに少し当てた跡があります「気にならない方御願い致します」。刃は普通に下記の通り研いでいます

北欧伝統工芸品。Wood Jewel「ウッドジュエル」フィニッシュスピッツ 。カーリーバーチ&トナカイハンドル仕様です。。
入手した際に、ハンドルはオーガニック素材のウッドオイルで養生して、ブラス部は腐食防止用にメタルプライマーで養生しています

HPより
■ブレード:約8.2cm(約3.2mm)
■全長:約18.8cm
■ブレードマテリアル:carbon steel
■ハンドルマテリアル:curly birch, reindeer horn
■ウエイト:約77g
■Made in Finland

刃の鋼材はカーボン鋼材。鍛造品の様です。。刃先は本刃付け済です
本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています
工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。25度と言う鋭角な角度で研いでいますので硬い物は切らないで下さい
研ぎ後は刃物用の椿オイルで養生させて頂いています。使用する前に洗ってから使って下さい。
椿オイルは錆防止の為なので使用後は刃先をオイルでメンテして下さい。ハイカーボンステンレスでも放置すれば錆びます。鋼系は白紙・青紙等は速攻で錆びますので


梱包ですが、梱包代金等は頂いていませんので基本的に簡易梱包で発送致します。。無理な梱包を強要される方は入札を御遠慮下さい。。
あと自分はタバコを吸いませんのでタバコのヤニによる匂いや汚れはありません。
申し訳有りませんが落札後はノークレーム。ノーリターンでお願い致します。以上を御理解した上で興味がある方がいましたら御入札お願い致します。
Yahoo!かんたん決済
※記載内容に疑問・不明点・ありましたら質問で受け付けますので入札前に御願い致します。また、「ゆうパック」の時間指定はOKですが、「日付け指定」は状況によっては受けられませんのでご了承ください。※落札後2日、「新規~10の評価の方は24時間以内に連絡がなかった場合、いかなる理由でも入札妨害「悪戯」と判断させて頂きます。

また、入金も基本的には御連絡後2日以内に入金が可能な方が入札を御願い致します上記と同じ判断をさせて頂きます
「落札者の都合で削除」。新規ID等・悪戯落札が200件を超えましたので御理解をお願い致します。。

商品の説明

ナイフショップ グローイング!□Wood Jewel【ウッドジュエル
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最新のクチコミ

★★★★★

コストコの巨大チーズを切るために購入しました。 た、たのしい、、! 包丁だとくっついて煩わしいのがこれで解決。 最後まで切るにはまな板の端っこの方でやるといい感じでした。

  • Basser_MAC
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

まだ届いてないのに、商品レビューを書けと?

  • naomi8228
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

もう少し大きいものとか欲しいなとか思うのですが、この線のが一番良いです。この形ので大きいの出てほしいな

  • ま〜ろ12345
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

軽くて使いやすくて良いです。 ちょこっと切るのにとても役立ちます。

  • 1991126106
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ちょっと短いですが、細くしなるのでシフォン型の内側をぐるっとするのに便利です。シフォンケーキを焼く人はあったほうが便利なナイフだと思います。

  • いぶ(ry
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

マツコの知らない世界の番組で 観ていて、アッ欲しいと思い注文しました。 届いて使うのが楽しみです。

  • 33popo
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

小さいものかと思っていたら予想外に大きなナイフでした。

  • temn
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

昔、実家にこれに包丁の様な持ち手が付いていて 卵のスライスも出来てとても重宝していました 勿論こんな安価では有りませんが とても期待しています

  • konnichiwan2011
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

チーズもバターもこのナイフ一つで自由にカットできてとても楽しいです。

  • ゆきしばこ
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

使いやすくて大変重宝しております。毎日チーズを切るのが楽しく子供達もおもしろがっております。

  • リラックマ6189
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

注文後、迅速な対応で感謝いたします。 商品自体は軽量で、実際に炭火バーベキューで使用しましたが、チーズの溶け具合も良く、食欲をそそる感じです。 洗いやすく、乾きやすかったので、片付けも楽でした。 使用頻度からすると、もう少し安くてもいいかなと・・・

  • 購入者77684506
  • 49歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

大きさもよく大変重宝しております。ありがとうございます。

  • non-s.2014
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

早く買えばよかった。 コストコで買う固まりチーズやバターの切り分け用に購入しました。 本体を横に倒してスーっと押し付けるだけで綺麗に切れます。切りたいものの下に何か1センチ程厚みのあるものを敷いておくとまな板に指が当たらず下までストレスなく切れます(私は小口切り用のスライサー) 市販のスライスチーズの厚みにするのはやや慣れが必要かも。おつまみサイズやバターは問題無しです。 本体に対してこびりつかないので手入れも簡単。 欲を言えばもっと幅広とか、もっと厚切り用とかサイズ展開があると良かったかな。 壊れたり別バージョンが販売されたりすれば必ずまた購入します!

  • みいたん6764
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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