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商品の詳細

■未使用 希少(入手困難)1960年代■藤本保廣 (藤本保広)初期 東京ナイフ(YAX刻印)正鋼 #150(炭素鋼)ナイフ バンドル紫檀 55mm
●大変希少です!未使用 希少(入手困難)1960年代■藤本保廣 (藤本保広)初期 東京ナイフ(YAX刻印)正鋼 #150(炭素鋼)ナイフ バンドル紫檀 55mmです。(1970年代に購入したものです。炭素鋼を使用した珍しいモデル、発見するのは困難です。●【状態】未使用なので特に大きなキズ等もなく美品です。●鋼種:正鋼 #150 (炭素鋼)●(サイズ)全長:約148mm、刃長55mm、柄長:83mm、刃厚2.3mm●ハンドル:紫檀●ブレード:リカッソ(ブレード付け根)表に”YAX TOKYO”、裏に”正鋼150” と刻印されています。●【藤本保広】1927年東京の小石川に生まれ、13歳の時からナイフを作り続けた「東京ナイフ」の伝説的職人。その技術は海外でも認められ、1982年のカンサス・ナイフショーでは持参したすべてのナイフが売り切れるなどした。JCKM(JAPAN CUSTOM KNIFE MAKERS)の初代会長を務めるなど日本ナイフ界の発展に貢献した。

商品の説明

Yahoo!オークション - □未使用 希少(入手困難)1960年代□藤本保廣
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未使用 希少(入手困難)1960年代 藤本保廣 (藤本保広)初期 東京
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希少 黒入荷! 東京ナイフ 藤本保廣 正鋼 (藤本保広)初期 正鋼 正鋼
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2024年最新】Yahoo!オークション -藤本 ナイフの中古品・新品・未使用
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最新のクチコミ

★★★★

ソフト、ハード問わずするりと切れます。チズ切り何個もありますが一番使えます。切れる感じ・力の入れやすさ・重さみたいなトータルバランス高いなと思います。1キロのパルメジャの塊を崩さず切りたい方は選んでいいと思います。-1はヨシキンさん高すぎるので

  • フルブーム
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

迅速な対応ですぐに届きました。イメージしていた通りの可愛さでこれからのお料理が楽しみです。

  • ちょこらぶ26
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

チーズスライサーが、どこのお店でもなくて困ってました。 これはとっても使いやすいです! 今までピーラーでやっていたので、大助かりです!

  • 里ちゃん0707
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

プレゼントに購入しました。 使い勝手もよいそうで満足してもらいました。

  • あじゅ708
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★

娘に送ったのですが、「朝の弁当はこれ一本で済ませれる!」って喜んでました。

  • おはるるるる
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

手軽に焼き魚が出来るとプレゼントした母が言ってました。 ただ、焼き色はつかないといってました。 グリルで焼く方が美味しいけど手軽に焼くならコレですかね。

  • たくろうつよし
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

以前からこちらの商品が気になっていました。 もう少し大きければ・・・と購入を見送っていましたが 今回大き目サイズが発売されているのを知り、早速購入しました。 焼き魚はグリルの後片付けが大変なので今までなかなか食卓に 並ぶことはありませんでしたが、レンジで簡単に調理が出来嬉しい限りです。 グリル利用に伴う匂いの問題もかなり軽減され、食後の洗い物も楽々。 強いて言えば、両端まで遠赤外線が敷いてあれば◎ 改良されたらまた購入するつもりです。

  • バモス7511
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

315円と大変リーズナブルなお買い物ができました。 チーズナイフはあった方が便利っちゃあ便利なので〜。

  • ma--4929
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

12月の頭くらい購入してまだ2回しか使ってないのに、ちょっと洗う前にシンクに入れたら、まさか水を吸っちゃって変形してそのまま割れた、、、 よく考えたら素材が木だからしょうがない(?)けど、せめて洗わないよーにみたいな注意が描いてほしかった、、、 チーズとか板に付いたりするから、掃除と保存の方法は一体なんだろー?

  • にぇむる
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

焼き具合ってところですね やっぱり普通に焼いた方が美味しかったです

  • 花ちゃん013725
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

ラギオールと言うメーカーに信頼を置き注文しました。到着したものを見た所、型抜きしたのでしょうか。所謂バリらしきものが付いていました。日本なら考えられない生産管理の甘さです。まあ、実用には問題ないレベルなので砥石で整形しておきました。チーズはまで切っていませんが、切れ味は問題ないようです。星2つ減らしておきます。

  • イチゴ5160
  • 38歳
  • アトピー
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