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Yahoo!オークション - ☆美品3回着用のみ☆PHENIX フェニックス
1 Phenix(フェニックス) ジュニア用スキー - Yahoo!オークション
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2024年最新】Yahoo!オークション -(フェニックス phenix) 160(サイズ
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最新のクチコミ
長年 正広 ステンレス和庖丁の柳刃を愛用しています 今回は二度目の購入です 使い勝手の良さは申し分ないです
- a4387
- 34歳
- アトピー
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購入品
アウトレット商品でしたが問題はありませんでした！切れ味も良く、お気に入りです！柳刃包丁が欲しいと思っていたらお値打ちな値段で買う事ができ良かったです！
- ちゅりす
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
注文後、表記されている納期よりも遅れるという連絡があり、理由としては職人さんが目の手術をしたばかりで仕上げの作業が進まないということで、キャンセルをしていただいても構いませんと連絡がありました。 もとより本焼なので遅くなるのは承知の上での注文だったのであまり気になりませんでした 3〜1週間の発送となっているところ、3週間程での商品の到着だったのであまり待つこともありませんでした 肝心の商品につきましては、九寸の同商品にあります鏡面の商品がとどいたというてんですが、間違って鏡面仕上げのもの発送してしまったということで、標準が鏡面加工というわけではないみたいです 錆びやすい鋼、それも全鋼なのでできるならば私も鏡面が好ましいですと伝えたところ、完全な鏡面は出来ないけれど可能な限り磨いてみますということでしたが、届いた商品はかなり鏡面に近い状態で、顔などははっきり映るレベルだったので、追加料金なしでここまでのことをしていただいても本当にありがとうございます 刃は付いていないので、自分で研ぎ始めたのですが、最初に鏡面仕上げ砥石で裏押しをしたところ、砥石が当たらないということは全くなく、素直に裏のフチが砥石にあたり驚きました 切刃に関しましてら私の技術が足りないところもあり、顎付近が少し失敗してしまいました それ以外はグラインダーで研いであり、真ん中が最初当たらないところもありましたが、そこまで深くえぐれていないのですぐに研ぐことができると思います 若干、研いでいる時や取り回しの時にしなるので、焼きは甘めだと思います また、土おきもないので油焼だと思います 同じ尺寸の青紙の柳刃に比べると、少し刃厚は薄目に作られています 切る技術ある方は、しなりと刃の薄さを生かしてフグ引きのように薄引きするのが使いやすいかなと思いました 柔らかいので若干切れ味はまったりとしていますが、研いで刃をつけ小刃を引けば、ちゃんと切れます 全鋼なので研いでる時にとても錆びるので、最初に研ぐ前に1〜8ヶ月ほどクリームクレンザーやピカールなどで磨き、表面の目を細かくしてから研ぐと錆で苦労することは少ないと思います 木鞘付属とありますが、さらに刃物用椿油も付いてきました 初めて鋼の柳刃を検討している方は、練習にもなりますし手入れも学べるのでおススめです 柄埋めはされてません
- 楽天家1988
- 30歳
- アトピー
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購入品
8000円もする商品ですからそれなりの切れ味を期待していたのですが、怖いほどの切れ味です。ただ残念なのは軽いものが欲しく、商品説明の120gに惹かれて購入したのですが、届いた品物は135gありました。数グラムなら許せるのですが、1割以上違うのはどうかなーという感じです。
- NoBu0526
- 38歳
- アトピー
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購入品
未だ使っていませんが、とてもよく切れそうで今からワクワクしてます。
- ふーぱる
- 26歳
- アトピー
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購入品
見た目も、使い勝手もよくよく切れます。ありがとうございます。
- ☆Rascal☆
- 34歳
- アトピー
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購入品
見た目もすごくいいし、とてもよく切れます。
- ひろひろ0116
- 42歳
- アトピー
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購入品
購入するまでは三徳包丁で刺身を引いてましたが、本サイトで柳刃包丁を見つけ思い切って購入！「引いて切る」とはまさにこの事。刺身の味が変わります。 もっと早く買えば良かった！
- とりちゃん8
- 30歳
- アトピー
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購入品
